Mammas fiskgryta med färg

Skär 400 g halvtinad vit fisk (typ hoki) i kuber. Fräs dessa i smör och krydda med curry, paprikapulver salt och vitpeppar. Strö på lite mjöl och rör försiktigt så inte fisken smulas sönder totalt.Häll i 2 förpackningar/burkar tomatkross och en halv fiskbuljongtärning. Låt småputtra ett tag.Sist, men inte minst, har du i 3 hårdkokta ägg skurna i bitar och persilja (fryst eller färsk).

Servera med ris eller bulgur