Kickans soppa

1 liter vatten
2 tärning grönsaksbuljong
5-6 potatisar
1 äpple
1 vitlöksklyfta
1 knytnävsstor rotselleri
Creme Fraiche

Skär potatis, äpple och rotselleri i bitar. Koka alltsammans (inklusive buljongtäring och pressad vitlök) i vattnet tills det blivit mjukt. Mixa med mixerstav direkt i kastrullen. Ha i creme fraiche och rör om. Servera gärna med en klick kall creme fraiche.