Tårtbotten

Det finns ju nästan inget somrigare än en jordgubbstårta! Här kommer ett recept på en tårtbotten som jag hittade på Söta Saker:

3 ägg

2 dl socker
1 dl potatismjöl
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Rör ägg och socker poröst. Blanda sedan i de torra ingredienser. Häll ner i smord form (jag mjölade formen också) och grädda på 175 grader i 35 minuter. Låt svalna och dela den i tre lager!

Standard i vår familj är att ha mosad banan, vaniljsås och jordgubbssylt emellan och grädde och jordgubbar uppepå!