3-5 krm salt
1 krm citronpeppar
2 tsk smör
2 tsk vetemjöl
2 dl matlagningsgrädde
2 msk chilisås
1 msk hackad dill
1 msk riven ost
Gör såhär
Sätt ugnen på 200 gr. Dela fisken i portionsbitar. Strö över salt och citronpeppar. Smörj en ugnsfast form och pudra den med mjölet. Lägg i fisken. Blanda ihop grädde, chilisås och dill till en sås och häll över. Strö på osten.
Gratinera i mitten av ugnen tills osten smält och fisken är precis genomkokt. Servera med t.ex. kokt potatis, fullkornsris, kokt broccoli.
0 komentar:
Posting Komentar