Ceasarsallad

Per slängde ihop en ceasarsallad till fredagsmiddag. Han tyckte själv att han hade för mycket dressing (se bild) men jag klagade inte! -

Ingredienser: Romansallad , kycklingfiléer, bröd (vi använde ett lantbröd), körsbärstomater, parmesan och dressing.

Skär brödet i bitar och stek för att få till goda brödkrutonger. Stek även kycklingen. Vi kryddade både bröd och kyckling med peppar och salt. Den här gången köpte vi en färdig ceasardressing men det går givetvis att göra egen om man vill. Det är även gott att ha i knaperstekt bacon!